Aprimorar as técnicas de gestão empresarial e aumentar o engajamento dos colaboradores são metas constante dos líderes e gestores, por isso, no dia 21 de agosto o Núcleo de Alimentação e Gastronomia - (NAG) promoveu uma palestra sobre os "Elementos da Gestão de Excelência" com a especialista Izabel Mattos, coach certificada pelo Instituto Gallup (EUA).

A palestrante apresentou o resultado de uma pesquisa do Instituto Gallup, que revela a existência de 12 elementos para uma gestão de excelência, e como eles contribuem para o engajamento e a produtividade da equipe.

A Gestão de Excelência envolve liderança e competência, por mais simples que sejam os produtos ou o negócio, eles sempre terão um elemento que o torne especial e que dê sentido a sua missão.  

Izabel Mattos explicou cada elemento e os participantes compartilharam o que poderiam melhorar na sua gestão empresarial.