O Núcleo de Alimentação e Gastronomia (NAG) promoveu no dia 18 de fevereiro a primeira reunião de 2019.
Na ocasião, foram marcados os próximos eventos do Núcleo. No dia 11 de março, será a visita técnica no centro de produção da Macarronada Italiana. No dia 08 de abril será promovida uma palestra da Bioquímica em alimentos Estela Olivo Savi, sobre restaurantes temáticos.
Em maio, será promovida uma palestra com o coach e mentor Olavo Pereira Oliveira que abordará sobre Storytelling colocado em prática. Os integrantes do Núcleo visitarão a Exposuper de Joinville em junho.